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据说杏鲍菇是菇类中的肉肉,再搭配绿油油的西兰花,算不算也是荤素好搭档呢?
用料
西兰花鲍汁杏鲍菇的做法
西兰花撕开小块,杏鲍菇切成5毫米厚的片
西兰花开水灼三分钟,并加入适量的盐。捞出摆成圆形。
杏鲍菇开水灼两分钟,捞出。
杏鲍菇放回烧锅翻炒,加入鲍汁调味焖两分钟。可以上碟啦