【步骤图】「蚂蚁上树」肉末粉丝食谱大全和做法

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「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图

很容易做的一道菜,喜欢吃粉丝的这个很好做

用料  

适量
2勺
豆瓣酱 2勺
粉丝 1把
肉末 适量
老抽 1勺
生抽 2勺

【蚂蚁上树】肉末粉丝的做法  

  1. 绞肉沫。我这边是熟的也可以直接用生肉

    「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第2张
  2. 加了蘑菇,也可以不加

    「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第3张
  3. 粉丝提前泡软

    「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第4张
  4. 葱姜蒜备用

    「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第5张
  5. 热锅冷油下葱姜将肉沫翻炒

    「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第6张
  6. 加老抽生抽,豆瓣酱翻炒,咸淡自己后加

    「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第7张
  7. 加热水
    煮沸后加入泡软的粉丝

    「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第8张
  8. 快收汁时关火,加入葱出锅

    「蚂蚁上树」肉末粉丝的做法步骤图 第9张

小贴士

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