韭香杏鲍菇烹饪方法窍门 如何做韭香杏鲍菇才好吃

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韭香杏鲍菇的做法步骤图,韭香杏鲍菇怎么做好吃

一口一根韭香酥脆,吃的停不下来!

用料  

杏鲍菇 1个
韭菜 一小撮

韭香杏鲍菇的做法  

  1. 准备一个杏鲍菇和一小撮韭菜。

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  2. 杏鲍菇切条,少许盐杀一下水份。

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  3. 韭菜切碎

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  4. 调下炸面糊的汁:面粉50克,淀粉10克,泡打粉2.5克,鸡蛋50克,水80克,盐少许。与韭菜碎混合。

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  5. 将杏鲍菇条裹上韭菜面糊。

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  6. 放入油锅中中小火慢慢炸制,炸到上色即可。

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  7. 一个杏鲍菇炸了满满一大盘。

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  8. 装盘可以撒上椒盐辣椒,也可以蘸蕃茄酱~

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