用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 小葱 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 葱油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 色拉油 | 适量 |
葱香杏鲍菇的做法
杏鲍菇切小拇指大小的条备用
在容器里放入100克玉米淀粉打入一个鸡蛋，加入少许葱油，水，盐，鸡精，味精，十三香，搅拌成糊状，备用，
将杏鲍菇放入搅拌好的糊里面，用手抓匀，每一个杏鲍菇都挂上糊，然后一个一个的下到烧至7成熟的色拉油里面炸制金黄即可，
葱油是自己熬的，。葱油的做法！ 大葱叶，洋葱，姜，大料，香叶，花椒，放到色拉油里面慢慢炸制葱叶变干即可，放凉备用，这个葱油还可以做葱油饼持，味道挺不错的，