香辣杏鲍菇烹饪方法窍门 如何做香辣杏鲍菇才好吃

烹调艺 人气:1.67W
香辣杏鲍菇的做法步骤图,香辣杏鲍菇怎么做好吃

用料  

杏鲍菇 3个
花椒 根据个人爱好,
根据原材料多少适量添加
根据原材料多少适量添加
大蒜 2-3颗
老抽 1小勺
生抽 2-3勺
白芝麻 适量
蚝油 少许

香辣杏鲍菇的做法  

  1. 姜蒜

    香辣杏鲍菇的做法步骤图,香辣杏鲍菇怎么做好吃 第2张
  2. 花椒 辣椒

    香辣杏鲍菇的做法步骤图,香辣杏鲍菇怎么做好吃 第3张
  3. 杏鲍菇

    香辣杏鲍菇的做法步骤图,香辣杏鲍菇怎么做好吃 第4张
  4. 锅烧至9成热,将菜油倒入锅中,油烧至7成热,不能太热避免花椒辣椒炸糊,将姜蒜倒入锅中爆香,加入辣椒 花椒翻炒

    香辣杏鲍菇的做法步骤图,香辣杏鲍菇怎么做好吃 第5张
  5. 倒入:杏鲍菇丝(杏鲍菇在手撕之前洗,一定不要手撕了过后再洗,这样水很多影响口感,)翻炒至无水份,

  6. 倒入:生抽  蚝油  白糖 盐 翻炒

  7. 起锅前加入白芝麻

  8. 大功告成

    香辣杏鲍菇的做法步骤图,香辣杏鲍菇怎么做好吃 第6张