【步骤图】莲藕牛肉蛋堡「山姆厨房」食谱大全和做法

清甜的莲藕和玉米搭配牛肉做成汉堡肉饼，香而不腻，简单快手！
准备时间：20min
制作时间：10min

用料  

莲藕牛肉蛋堡【山姆厨房】的做法  

1. 小葱切小段，姜磨成姜蓉。

2. 莲藕切碎，挤去水分

3. 牛肉绞成肉馅，放入葱、姜、玉米粒、莲藕、黑胡椒碎、盐、芝麻。

4. 取一个鸡蛋，分离蛋清蛋黄。将蛋清放入步骤3的食材中，充分搅拌上劲，捏成肉饼。

5. 锅中倒入少许食用油，将肉饼两面煎熟。另取一锅，将之前分离的蛋黄煎熟。

6. 将生菜铺在面包上，放上肉饼。

7. 煎好的蛋黄铺在肉饼上，挤上番茄酱、沙拉酱。开吃吧！