【步骤图】秋梨膏|止咳小秘方食谱大全和做法

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秋梨膏|止咳小秘方的做法步骤图

秋天一下子变凉,是最容易感冒的时候😷,小时候一感冒就会咳嗽,经常是一个月都不见好。所以一到秋天,就准备做些秋梨膏备着,咳嗽的时候泡水喝,效果很好!

用料  

10个
罗汉果 2个
冰糖 1小块
川贝 5克
5片
蜂蜜 适量

秋梨膏|止咳小秘方的做法  

  1. 1.准备好所有的材料,梨要选那种个大汁多的,不要买那种干巴巴的。

    秋梨膏|止咳小秘方的做法步骤图 第2张
  2. 2.川贝磨粉,买的地方可以免费磨粉,我买的太少了,自己回来磨。

    秋梨膏|止咳小秘方的做法步骤图 第3张
  3. 3.梨削皮,这个梨子水份真多,削皮的时候汁水都爆汁。

    秋梨膏|止咳小秘方的做法步骤图 第4张
  4. 4.全部削好外皮。

    秋梨膏|止咳小秘方的做法步骤图 第5张
  5. 5.把梨子擦成丝儿,这样好煮

    秋梨膏|止咳小秘方的做法步骤图 第6张
  6. 6.10个梨子满满一锅,全部汁水

    秋梨膏|止咳小秘方的做法步骤图 第7张
  7. 7.罗汉果掰碎放进去,加入老姜,冰糖,川贝一起煮,大火煮开后转小火煮30分钟。

    秋梨膏|止咳小秘方的做法步骤图 第8张
  8. 8.用滤网过滤一下,滤出汁儿

    秋梨膏|止咳小秘方的做法步骤图 第9张
  9. 9.滤了大半锅梨汁,大火煮开后小火接着煮,煮到差不多剩一小半的时候开大火煮一会收汁。

    秋梨膏|止咳小秘方的做法步骤图 第10张
  10. 10.煮到冒泡儿,不断用勺子搅拌,这个时候尝下味道,罗汉果本身有甜味,如果觉得不够甜,再加点蜂蜜进去。小火再煮到差不多很浓稠的时候就可以了。

    秋梨膏|止咳小秘方的做法步骤图 第11张
  11. 11.趁热的时候装瓶,凉了会有点黏。10斤梨就只有这么点,都是精华!

    秋梨膏|止咳小秘方的做法步骤图 第12张
  12. 12.完工,忙活了3个多小时。天冷了,给家人做一瓶秋梨膏吧,暧暧的很贴心😝

    秋梨膏|止咳小秘方的做法步骤图 第13张