秋梨膏:止咳润肺烹饪方法,教你秋梨膏:止咳润肺做法步骤图

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秋梨膏:止咳润肺的做法图解 做法步骤

春秋多备点,孩子容易咳嗽。

用料  

10个
冰糖 150g
罗汉果 2个
川贝 10粒(5g)
红枣 10颗
姜丝 适量
枇杷叶 可放10g

秋梨膏:止咳润肺的做法  

  1. 梨洗净,去皮,擦丝

    秋梨膏:止咳润肺的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 罗汉果敲碎,川贝捣碎,红枣去核,切片,切点老姜丝

    秋梨膏:止咳润肺的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 所有食材放大锅里,有枇杷叶的可以放点,开大火翻炒

    秋梨膏:止咳润肺的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 不一会就出了很多汁,小火煮20分钟,梨丝软烂,汤汁深色,关火放凉

    秋梨膏:止咳润肺的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 用纱布过滤挤出汁水,使劲挤,渣渣丢掉

    秋梨膏:止咳润肺的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 再进锅,大火煮开,中小火熬煮约40分钟,中途偶尔翻动一下,汤汁变浓稠,起了很多小泡时,要开始不停的搅拌

    秋梨膏:止咳润肺的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 泡泡越来越密,汤汁挂勺子,颜色深就差不多安好了,水份留的越少,存放的越久

    秋梨膏:止咳润肺的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 可以滴到纸巾上,没有晕染开,凝固的状态就证明熬好了。趁热倒入消毒后的玻璃罐里。凉了倒不动的哦

    秋梨膏:止咳润肺的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 放凉后就是这样的

    秋梨膏:止咳润肺的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 喝的时候,挖一勺冲热水,纯天然无添加,孩子喝的放心

    秋梨膏:止咳润肺的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 密封冷藏保存,一年都不坏

    秋梨膏:止咳润肺的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

熬煮时前期不用怎么动它,后期多注意搅动