前几天我们一家三口嗓子都有点不舒服,有点小咳嗽,秋季干燥…嗓子容易有点小问题,于是熬制了秋梨膏,不加一滴水~成本偏高,但真的是有效果,原则就是10斤梨出1斤膏
看到超市里500g的秋梨膏只有10多块钱,想想里面能含多少梨、能含多少川贝…还是自己熬吧,健康有效
用料
雪梨 | 5斤 |
罗汉果 | 2个 |
去核红枣 | 25克 |
黄冰糖 | 55克 |
川贝 | 7.5克 |
蜂蜜 | 25克 |
姜片 | 12克 |
秋梨膏 止咳润肺 老少皆宜的做法
雪梨洗干净
将梨去皮擦丝
将罗汉果掰碎与姜片 红枣和梨丝一起放到锅内大火煮开然后转中小火煮30分钟(盖锅盖),期间隔三五分钟就搅拌一下
煮完晾凉一些,拿纱布将梨汁过滤出来,倒进不粘锅中,加入冰糖和川贝母小火继续熬至粘稠,期间不停搅拌
停火稍微放凉一点加入蜂蜜搅拌,趁热装瓶
小贴士
📍小宝宝喝尽量不要加蜂蜜和川贝
📍姜要去皮
📍川贝母要去正规大药店去买哈
📍日常养护可以不加川贝,咳嗽加川贝效果更好,亲测有效
📍每次一勺 温水化开,一天1~2次,小宝宝一天一次就可以了~~