【步骤图】止咳秘方的家庭自制法：秋梨膏食谱大全和做法

秋天人们很容易嗓子疼，紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽，甚至有时会从睡眠中被咳醒。此时我们可以用秋季人们最常吃到的梨，来自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏。不仅可以

用料  

止咳秘方的家庭自制法：秋梨膏的做法  

1. 将梨依次洗净后去皮

2. 用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉

3. 取一只碗，在上面放一块笼布（或细纱布），将梨肉蓉放在笼布上

4. 将四角提起，使劲挤出全部的梨汁

5. 将冰糖敲成碎块、姜切片备用

6. 红枣去核后切片

7. 倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草

8. 中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火

9. 待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀

10. 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可

小贴士

家常菜 其他工艺 锅子 全菜系 其他味 10-20分钟 1-2人