药膳泡菜烹饪方法窍门 如何做药膳泡菜才好吃

韩国泡菜大家都喜欢吃...
无辣不欢的人来说是天堂
不能吃辣的人来说是地狱..
但想吃
我们来看看怎么做

用料  

药膳泡菜的做法  

1. 白菜撒粗盐，用石头压2天

2. 韭菜 胡萝卜切细。生姜和大蒜磨成沫

3. 红枣、陈皮、昆布一起煮10分钟

4. 把煮好的红枣 昆布 陈皮打碎

5. 放到切好的胡萝卜，韭菜，生姜，蒜一起搅拌。

6. 白菜洗干净后，一片一片摸就成了泡菜。
   放到冰箱里一周后吃。调味料完美的发酵成功了。