滋补鸽子汤烹饪方法窍门 如何做滋补鸽子汤才好吃

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滋补鸽子汤的做法步骤图,滋补鸽子汤怎么做好吃

每次内人大姨妈时都会给熬上一锅,老鸡乌鸡鸽子什么的禽类换着来吧,相比还是鸽子味道最为鲜美,做法一样

用料  

鸽子
姜片
枸杞
党参
红枣
花椒

滋补鸽子汤的做法  

  1. 做汤一般看着还行的食材就不焯水了,禽类冷水下锅,黄酒随缘倒一点,花椒姜片去腥增香过会捞出来扔了,沫子撇干净

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  2. 汤比较清澈后下枸杞一把,大枣六颗,党参一枝,新的姜片若干,大火烧开上盖转小火俩小时

    开盖适量盐尝咸淡,时间充裕就盖上再闷20分钟齐活儿

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