无油烟的黑胡椒牛柳,吃的开心,做的也开心😃
用料
牛里脊 | 400克 |
盐 | 1/4茶匙 |
冰糖粉 | 1/4茶匙 |
生抽 | 1/2茶匙 |
米酒 | 1茶匙 |
白胡椒粉 | 1/4茶匙 |
油 | 20克 |
蒜头 | 10克 |
洋葱切丝 | 30克 |
黑胡椒粉 | 1茶匙 |
黑胡椒牛柳美善品版的做法
将牛里脊用3个5洗好切条,用量勺加入盐,糖粉,1/4茶匙生抽,白胡椒粉,米酒放入大碗内拌匀加入牛里脊腌制15分钟
加入10克油,加入腌制好的牛里脊3分钟/V/速度1
好了以后装盘备用
加入蒜头3秒速递5切碎,用刮刀棒刮到锅底,加10克油 ,加入洋葱,5分钟/V/反转小勺
加入炒过的牛里脊,加入1/4茶匙生抽,3分钟/V/速度1
好了
装盘
撒上黑胡椒
🎈