杭椒牛柳。美善品做法 食材 步骤

用料  

杭椒牛柳。美善品的做法  

1. 
   
   1.取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出牛里脊、玉米淀粉、小苏打、生抽和老抽，混合拌匀腌制10分钟。
   2.将蒜头和油放入主锅，以3分/120℃/速度 爆香。
   
   

2. 
   3.加入腌制过的牛里脊，以3秒/速度3拌匀，
   再以3分/120℃//速度1.5爆香。
   
   

3. 
   4.加入杭椒、蚝油和料酒，以2分30秒/Varoma/速度1拌炒，盛入碗内，趁热享用。