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南通特色菜
用料
韮香粉皮汤的做法
粉皮切成条,开水焯过凉水,沥干
鸡蛋加少许盐打散
锅里放油,加入蛋液滑熟,用铲刀滑碎。
加入粉皮,榨菜丝,水适量。
水开后加入切成段的韭菜,加盐调味即可出锅!
小贴士
超级简单,美味!