用料
| 猪肉末 | 适量 |
| 红薯粉 | 1束 |
| 韮菜 | 适量 |
| 配料 | 步骤1 |
| 调味 | 步骤4 |
肉末薯粉韮菜的做法
准备材料：猪肉(虾米)剁碎+韮菜切段+葱末+蒜末+红黄椒末+豆瓣酱+红薯粉泡软（时间不够可以开水煮好过凉水）。
![肉末薯粉韮菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉末薯粉韮菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅冷油倒入肉末炒熟煸香，加入蒜末+葱末+青红椒末+豆瓣酱炒出红油，炝入料酒+生抽。
![肉末薯粉韮菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉末薯粉韮菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入泡好的红薯粉(粉类)，倒入1碗清水，大火烧开转小火慢炖3分钟。
![肉末薯粉韮菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉末薯粉韮菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
调味：食盐+胡椒粉+鸡粉+小米辣(不吃辣不放)+韮菜段+香菜（不吃不放）。
![肉末薯粉韮菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肉末薯粉韮菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
可倒几滴香油，盛出装盘。
![肉末薯粉韮菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肉末薯粉韮菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
👌
肉末薯粉韮菜做法 食材 步骤
烹调艺
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