马铃薯韮菜面做法 食材 步骤

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马铃薯韮菜面的做法步骤图,怎么做好吃

青口家乡面,小时候,马铃薯丰收季,父母农耕回家,没空煮,经常打发的午餐
       中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道!总有一种味道,以其独特的方式,在舌尖上提醒着我们认清明天的去向,不忘昨日的来处!故乡,来时的路!

用料  

碱面 300克
马铃薯 2个
韮菜 100克
香菇 2朵
五花肉 100克
白菜 5片
花蛤 半斤
适量
鸡精 适量

马铃薯韮菜面的做法  

  1. 准备食材

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  2. 水开放面,筷子将面拨散开

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  3. 煮至八成熟捞起凉水冲,放置一边放凉

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  4. 五花肉炒至微焦放韮菜头炒香

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  5. 放香菇马铃薯炒后放凉水

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  6. 马铃薯煮到筷子能夹断为止

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  7. 放面放白菜

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  8. 面煮开后先放花蛤(青蛾)

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  9. 青蛾嘴巴微开扔韮菜叶,放盐巴(虾油味道更佳),鸡精,大功告成

    马铃薯韮菜面的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 一碗香喷喷的韮菜土豆面搞定!开吃

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