酸汤肥牛面烹饪方法窍门 如何做酸汤肥牛面才好吃

烹调艺 人气:3.42W
酸汤肥牛面的做法步骤图,酸汤肥牛面怎么做好吃

非常喜欢外面店卖的酸汤肥牛面,可是自己在家里做,总觉得味道不够。这次有幸申请到了家乐酸汤肥牛调味料,只需要一包调味料,不需要任何厨艺就可以做出非常美味的酸汤肥牛面,酸爽够味,没有什么比在严寒的冬天来一碗酸汤肥牛面更过瘾的了。

用料  

肥牛 200克
面条 200克
青菜 4棵
金针茹 100克
大葱 半根
4瓣
家乐酸汤肥牛调料 1包
花生油 5克

酸汤肥牛面的做法  

  1. 准备一下材料,肥牛片从冰箱里拿出来,青菜择好洗净,金针菇切除根部之后洗干净,葱和蒜切成片备用。

    酸汤肥牛面的做法步骤图,酸汤肥牛面怎么做好吃 第2张
  2. 下面拿出我们这道菜的灵魂——家乐酸汤肥牛调料。
    打开包装看见里面有一袋酸汤肥牛调味包和一袋干辣椒,辣椒可以随自己的口味放,非常的贴心。

    酸汤肥牛面的做法步骤图,酸汤肥牛面怎么做好吃 第3张
  3. 锅中倒入花生油,油热后放入葱片和蒜片爆出香味
    如果喜欢辣口,可以放一些干辣椒一起同炒,我家里有小朋友,所以就没有放。

    酸汤肥牛面的做法步骤图,酸汤肥牛面怎么做好吃 第4张
  4. 倒入家乐酸汤肥牛调料。

    酸汤肥牛面的做法步骤图,酸汤肥牛面怎么做好吃 第5张
  5. 锅中加入二碗水,用大火烧开。

    酸汤肥牛面的做法步骤图,酸汤肥牛面怎么做好吃 第6张
  6. 趁烧水的时候我们另外取一个锅,水开后放入面条煮熟。
    把煮熟的面条过凉水后沥干水分,放入碗底备用。

    酸汤肥牛面的做法步骤图,酸汤肥牛面怎么做好吃 第7张
  7. 把金针菇、肥牛、青菜依次放入水中焯熟,然后把焯熟之后的金针菇、肥牛片和青菜摆在面条上。

    酸汤肥牛面的做法步骤图,酸汤肥牛面怎么做好吃 第8张
  8. 把煮开之后的家乐酸汤肥牛调料倒入面条中。

    酸汤肥牛面的做法步骤图,酸汤肥牛面怎么做好吃 第9张
  9. 根据自己的口味撒些干辣椒。

    酸汤肥牛面的做法步骤图,酸汤肥牛面怎么做好吃 第10张
  10. 趁热开吃吧!酸爽够味。有了家乐酸汤肥牛调味料,轻松做出好味。

    酸汤肥牛面的做法步骤图,酸汤肥牛面怎么做好吃 第11张

小贴士

以上食材为两人份。