适合上班族的简易快手菜美食,五分钟搞定,没有肥牛用家里的牛肉丸子代替啦,汤汁浓郁,酸酸辣辣,也太爽了!
用料
手擀面 | 1人份 |
鸡蛋 | 1个 |
牛肉丸 | 2个 |
啵啵肠 | 2个 |
小葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
食用油 | 少量 |
下厨房酸汤肥牛调料 | 1袋 |
🔥一人食|酸汤肥牛丸面|下厨房酸汤肥牛调料的做法
准备好所有的食材
准备食材,调味料里面是这样的
蒜末,葱花切好
丸子也切一切,啵啵肠我花了一个十字,这样会有开花的效果哦
起锅热油,煎一个蛋蛋,盛出备用
然后放油葱花 (葱花可以留一些最后用哦!)蒜爆香
然后放入下厨房酸汤肥牛调料(因个人口味而异,咸口的可以放一整袋子,一人吃可以放半袋多哈,包装上写的是2-3人的,所以可以不用全放哦)炒热
丸子扔进去在炒一炒
加入800ml矿泉水
水沸放入面条煮5分钟
最后撒上灵魂葱花哦
金汤浓郁,酸爽无比
加上无敌的荷包蛋,撒上黑芝麻,浸透汤汁,一口咬下去,绝绝子
好了,不多说了,继续干饭!
小贴士
因个人口味不同可以增添配菜哦:金针菇 豆皮 豆芽 菠菜等都是可以的哦。