酸菜肥牛汤烹饪方法窍门 如何做酸菜肥牛汤才好吃

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用料  

酸菜肥牛汤的做法  

1. 金针菇焯水备用。

2. 葱姜蒜爆香，加入酸菜，2汤匙生抽，1勺耗油，炒匀，加清水没过。

3. 加入金针菇、肥牛、盐。

4. 肥牛熟后，加适量白醋，出锅。
   撒上切好的小米椒。
   淋上热油。
   完成。