姥姥的味道
用料
猪肉 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
大料 | 适量 |
酱油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
粉丝 | 可不加 |
木耳 | 可不加 |
白菜或韭菜或茴香或豆角 | 适量 |
盐 | 适量 |
熟肉陷饺子的做法
葱姜切沫 肉切小丁
锅内倒油入大料
下肉炒
炒到如图状态加葱姜继续翻炒
入面酱 料酒 酱油 胡椒粉翻炒
至如图状态第二次加入葱花(很重要)
加入挤过水的白菜(或你喜欢的菜),尝味道适当加盐(我今天还加了粉丝和木耳,也可以加鲜虾)
搅拌如图状态
尽情享受饺子带来的美味吧,谢谢大家看到我的分享