蛤蜊陷饺子烹饪方法窍门 如何做蛤蜊陷饺子才好吃

用料  

蛤蜊陷饺子的做法  

1. 和好的面团，用冷水和面就好，和的表面光滑，用湿布盖上醒20分钟。
   

2. 这是我自己在海里摸的蛤蜊，已经养了一夜沙子吐尽了。
   

3. 用开水煮开口，备用
   

4. 切好的韭菜，备用。
   

5. 剃除壳的蛤蜊。

6. 剁碎的猪肉，备用。
   

7. 所有材料放一起，鸡蛋，姜末，盐。
   

8. 和均匀的馅料。

9. 切面，因为我是南方人，做面食做不好，切的很丑。
   

10. 擀的面皮更丑，哈哈。
    

11. 包的也不好。

12. 味道非常棒，很鲜美。

小贴士

蛤蜊陷饺子味道很鲜美，做法简单，我很少做面食，包的饺子不敢看，味道还是非常不错的。