鲜虾肉三鲜水饺做法 食材 步骤

一直喜欢三鲜素虾水饺（韭菜鸡蛋虾仁三配的），这回包的虾仁肉的三鲜水饺也超级好吃，秘诀拉到最后去看吧~

用料  

鲜虾肉三鲜水饺的做法  

1. 虾去皮挑黑线，一分为二。猪肉搅馅儿，放入切碎的韭菜跟葱姜末（韭菜沥干水分后放入）

2. 撒盐，胡椒粉，倒入耗油，生抽一点点香油后搅拌均匀

3. 两手捂包法，两手捏住向中间挤，超级简单快捷的包法。

4. 太好吃了，很满意！

小贴士

好吃的关键是虾仁要大，品质要好，猪肉放一点，不要多，保证大虾的主角地位。韭菜也少一点，主要是提鲜作用，这样的配比综合起来，口感非常好，鲜而不腻。