泰式牛排烹饪方法窍门 如何做泰式牛排才好吃

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泰式牛排的做法步骤图,泰式牛排怎么做好吃

冬阴功汤剩下的香料,换个展现方式

用料  

肉眼牛排 1块
香茅 1根
柠檬 几片
斑斓叶 2片
青柠 1个
南姜 几片
泰国香菜 3根
3瓣
鱼露 1勺
鲜鸡粉 ½勺
橄榄油 2勺
黄油 1小块

泰式牛排的做法  

  1. ½香料丨橄榄油丨鱼露丨鲜鸡粉把牛排腌①小时以上

    泰式牛排的做法步骤图,泰式牛排怎么做好吃 第2张
  2. ½香料铺空气炸锅锅底「垫锡纸」

    泰式牛排的做法步骤图,泰式牛排怎么做好吃 第3张
  3. 200度空气炸锅炸10分钟「放黄油在牛排上」
    铸铁锅烙花纹「无需补油」

    【全熟做法】

  4. 【蘸汁】
    香菜丨小葱丨青柠丨小米椒
    糖丨鱼露丨味淋丨鱼豉油丨柠檬汁丨香油

    泰式牛排的做法步骤图,泰式牛排怎么做好吃 第4张