加雷特碧根果酥饼做法 食材 步骤

饼干博士津田老师的酥饼～添加了碧根果真的很好吃😋快手又简单

用料  

加雷特碧根果酥饼的做法  

1. 碧根果提前打碎，低粉杏仁粉砂糖盐混合待用。

2. 冻到梆梆硬的黄油，分次与干粉材料放进料理机打碎。

3. 所有材料揉成团。

4. 擀成1cm的片，（厚度自己根据喜欢的口感决定，不硬性要求。）冷冻冻硬了，用慕斯圈压成需要的形状，连慕斯圈一起进烤箱烤。170度30分钟。

5. 出炉之后，直接脱模，完全冷却就可以打包了。

小贴士

黄油一定要冻硬，不然打的时候会直接成团。