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10分钟搞定的减脂快手菜,就像大理石纹路一样好看!木有步骤图,看文字就能明白哈!多放鸡蛋,不加面粉,又厚又扎实的口感还不长胖!
用料
「减脂大理石菠菜鸡蛋饼」的做法
菠菜1把去掉根部,切成小段,焯水,过凉水备用。
4个鸡蛋打散,加入盐、鸡精、料酒。
起锅,放入油,不用等油热,放入菠菜平铺在锅底,倒入蛋液,3分钟后翻面,再三分钟出锅,厚厚的大理石菠菜鸡蛋饼就做好了。