减肥燃脂又有营养的午餐~
用料
菠菜 | 2把 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2克 |
香菜 | 5根 |
橄榄油 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
减脂餐~菠菜鸡蛋饼的做法
菠菜若干洗净备用
菠菜焯水,过程中放点盐,叶子不黄
焯水后的菠菜投入凉水中再洗个澡,过至完全凉透
菠菜沥干水份,团成干干的圆球。 切点香菜(依照个人口味)
两颗小鸡蛋打入碗中,搅匀
将菠菜切碎放入打好的蛋液中。 加入盐🧂胡椒粉调味
热锅后加入少许橄榄油,将搅拌均匀的菠菜蛋液倒入锅内,用勺子🥄铺平~
翻个面继续煎一下
出锅啦~营养蔬菜鸡蛋饼完成啦!
切成四块叠放,按照自己的心情摆个盘~。准备开动啦~
小贴士
中小火煎成型就翻面哦~