海带富含多种矿物质,预防甲状腺肿大,提高免疫力,降血压好多,补钙,利水利尿……好处太多了,但是它是在海里长大的有些腥,今天做个既没有海水的腥味有很鲜美的海带汤,适合懒人做,简单美味!
用料
海带 | 适量 |
葱 | 适量根 |
高汤(大棒骨熬制的) | 适量 |
补钙又减肥的海带汤的做法
鲜海带洗净焯水变色后煮一两分钟即可,鲜海带嫩,这是煮熟的海带翠绿翠绿的切成丝备用
大棒骨熬成奶白色的高汤
高汤放锅里加海带煮,几分钟开锅后加点盐和味极鲜,撒上葱花,喜欢吃香菜的可以加点香菜,本人不吃就没加
美味的海带汤就做好了,简单美味又营养加倍!