【步骤图】自制鸡胸肉丸子无淀粉食谱大全和做法

用料  

自制鸡胸肉丸子无淀粉的做法  

1. 鸡胸肉洗净控干，用纸巾擦干也可

2. 切成小丁，方便剁碎

3. 现在我们就开始剁剁剁，根据个人口感，我喜欢有颗粒感，所以剁的不是很碎

4. 加生抽

5. 生抽不是非常咸，但也别加太多

6. 加黑胡椒，黑胡椒真的是秘诀，会非常好吃

7. 加加加

8. 我喜欢吃辣，还加了辣椒面

9. 加一个鸡蛋

10. 搅拌均匀

11. 然后就是上锅蒸，千万要蒸，直接水煮，我煮过另外一种加菜的，全碎了，蒸出来的不会碎