超解馋
用料
| 粉丝 | 1把 |
| 蒜蓉 | 两勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 辣椒 | 酌量 |
| 大茄子 | 1个 |
| 食用油 | 一小勺 |
减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法
胖茄子掐头去尾，放入微波炉转4分钟
![减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第2张]( "减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第2张")
锅中加一碗水，烧开
![减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第3张]( "减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第3张")
等待时准备好粉丝和蒜蓉
![减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第4张]( "减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第4张")
水烧开后放入粉丝打散
![减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第5张]( "减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第5张")
这时茄子也转熟了，拿出来
![减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第6张]( "减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第6张")
用小刀划开
![减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第7张]( "减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第7张")
注意一端的皮不要划断
![减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第8张]( "减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第8张")
横刀竖刀划成一块茄子，和烧烤摊上的类似
![减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第9张]( "减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第9张")
均匀地在茄子上倒一小勺油
![减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第10张]( "减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第10张")
粉丝出水
![减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第11张]( "减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第11张")
放在茄子上，倒上酱油。
![减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第12张]( "减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第12张")
盖上蒜蓉和一点辣椒
![减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第13张]( "减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第13张")
烤箱上下火调到最高温度
![减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第14张]( "减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第14张")
烤到蒜蓉表面微焦出炉，把辣椒拿掉，开吃
![减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第15张]( "减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第15张")
味道和蒜蓉粉丝扇贝上的粉丝一模一样，超级好吃。就是卖相差了点。少油低热量，美味又管饱，减肥期间解馋神器。
![减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第16张]( "减肥期的解馋快手菜—蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤图 第16张")
