因为这段时间一直在减肥,总是想吃点乱七八糟的东西。为了降低热量,安慰一下自己辛苦减肥的,受尽折磨的肥胖,且无助的心灵,就自己在家下厨,搞一些低热量的东西吃一口,没有罪恶感~而且自己搞出来的成就感很足。
用料
红豆 | 300克 |
面粉 | 100克 |
糯米粉 | 200克 |
冰糖 | 看你自己。我是没有加的,如果你们觉得没有糖,不好吃就加一点。 |
减肥期间解馋红豆包的做法
和面。没有什么很好的技巧,我就是放了一半面粉和糯米粉,加水,水多了再加面,面多了就加水,哈哈哈哈哈哈
红豆取出,用勺子压一压。图丑勿怪嘿嘿
面粉把红豆包起来。因为不会封口,所以我就随便揉了揉,丑了吧唧的口朝下放在蒸屉里就得了~放的时候一定要注意间距大一些,我放的间距小了,熟了之后涨了很多都糊在一起了。
大白胖子还挺好看的~哦不对,现在是小白胖子蒸熟了才是大白胖子😋因为红豆馅儿是熟的,只要皮儿熟了就行,所以也不用蒸很久,我蒸了十二三分钟吧。出锅就可以了。注意打开锅盖,一定不要先去加他,我因为直接去夹的,夹碎了一个。一定要放凉之后,因为糯米粉用的多,刚蒸熟的非常易碎。