鸡胸虾肉丸烹饪方法窍门 如何做鸡胸虾肉丸才好吃

煎鸡胸和鸡胸干丝吃腻了，换个丸子试试。

用料  

鸡胸虾肉丸的做法  

1. 面上材料依次打碎（不喜欢青椒和香菇的可以不加，我比较喜欢辣口所以用的青椒很辣很多）

2. 加入蚝油拌匀（一侧搅拌不要翻来翻去的那种）

3. 用勺子和或手弄出丸子形状，冷水下锅，待浮起捞出即可。

小贴士

清单上的用料按照自己喜欢的顺序依次打碎，放鸡蛋。
1、这款丸子非常适合减脂期，为了让丸子口感更好可以用刀背来捶打鸡胸肉；2、因为没有用油所以一定要用冷水下锅丸子才不会散开。