【步骤图】正宗的韩国萝卜泡菜食谱大全和做法

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正宗的韩国萝卜泡菜的做法步骤图

在韩国生活的几年中,看过很多版本的萝卜块的做法。这次选的这种做法的特别之处,是加了一点雪碧,放雪碧目的是让萝卜口感脆,嫩,这也是一个韩国奶奶给的秘方,哈哈😄,分享给大家,让我们做起来吧!

用料  

辣椒粉
萝卜
苹果
洋葱
虾酱
蒜泥
糯米
雪碧 少许

正宗的韩国萝卜泡菜的做法  

  1. 苹果,洋葱

    正宗的韩国萝卜泡菜的做法步骤图 第2张
  2. 正宗的韩国萝卜泡菜的做法步骤图 第3张
  3. 用盐腌2个小时

    正宗的韩国萝卜泡菜的做法步骤图 第4张
  4. 糯米粉加水,搅拌,烧开,成糊状

    正宗的韩国萝卜泡菜的做法步骤图 第5张
  5. 说有料放在一起,适当加少许糖,鱼露(没有也可以)

    正宗的韩国萝卜泡菜的做法步骤图 第6张
  6. 可以加些韭菜(没有的话,加点小葱段,竖着切丝,少量)

    正宗的韩国萝卜泡菜的做法步骤图 第7张

小贴士

要加一点雪碧,这是与众不同的重点!