【步骤图】馋哭了隔壁小孩❗️好吃到停不下来的椰蓉面包食谱大全和做法

明天的早餐我已经准备好啦！嘿嘿……没错！就是这款看上去就很好吃的椰蓉面包🤪喜欢的友友快来和我一起get呀！

用料  

馋哭了隔壁小孩❗️好吃到停不下来的椰蓉面包的做法  

1. 牛奶➕鸡蛋➕糖➕盐➕高筋面粉➕酵母一起放入厨师机桶内，揉成面团，拉出粗膜，加入软化的黄油继续揉至手套膜。
   2️⃣覆盖保鲜膜发酵到两倍大

2. 取出排气，再覆盖保鲜膜松弛15到20分钟。
   松弛面团的时候做椰蓉馅。黄油隔热水融化➕鸡蛋➕➕牛奶➕糖粉➕椰蓉拌均匀。

3. 面团分成10个小面团，擀开面团，铺满2/3的椰蓉，折两下，擀长一点，切3条，上面不要切断，整理成辫子的形状。

4. 放到纸托里，再送进烤箱，旁边放碗热水，进行二次发酵。
   6️⃣二次发酵到两倍大后，放进预热好的烤箱150度烘烤25分钟左右。
   

5. 成品图

小贴士

液体不要一次全部加入，面粉品牌不同，空气湿度不一样，吸水性不一样哈！
烘烤温度和时间参考自家的烤箱！
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