【步骤图】🙇🏻‍♀️每天吃啥|酱香鸡翅煲 🔥下饭神器食谱大全和做法

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🙇🏻‍♀️每天吃啥|酱香鸡翅煲 🔥下饭神器的做法步骤图

用料  

土豆 1个
胡萝卜 1根
铁棍山药 1根
香菇 3朵
鸡翅 8个
调料:
大葱 40克
姜片 2片
蒜瓣 2瓣
干辣椒 2个
香叶 2片
桂皮 1小块
八角 1个
白糖 2克
味达美臻品蚝油 1中勺
六月鲜特级原汁酱油 1中勺
葱伴侣6月香豆瓣酱 2勺

🙇🏻‍♀️每天吃啥|酱香鸡翅煲 🔥下神器的做法  

  1. 先把需要的食材提前准备好。

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  2. 胡萝卜、土豆、山药去皮洗净切小块备用,香菇提前用温水泡发。

    🙇🏻‍♀️每天吃啥|酱香鸡翅煲 🔥下饭神器的做法步骤图 第3张
  3. 大葱切段、姜、蒜切薄片,准备好干辣椒、香叶、桂皮、八角。

    🙇🏻‍♀️每天吃啥|酱香鸡翅煲 🔥下饭神器的做法步骤图 第4张
  4. 鸡翅提前用清水浸泡30分钟后冲洗干净。

    🙇🏻‍♀️每天吃啥|酱香鸡翅煲 🔥下饭神器的做法步骤图 第5张
  5. 锅中倒入少许食用油,放入鸡翅最小火煎至表面上色后放入葱姜蒜、干辣椒、桂皮、香叶炒出香味。

    🙇🏻‍♀️每天吃啥|酱香鸡翅煲 🔥下饭神器的做法步骤图 第6张
  6. 倒入提前准备好的土豆、胡萝卜、山药、香菇翻炒均匀。

    🙇🏻‍♀️每天吃啥|酱香鸡翅煲 🔥下饭神器的做法步骤图 第7张
  7. 加入2勺葱伴侣6月香豆瓣酱调味。

    🙇🏻‍♀️每天吃啥|酱香鸡翅煲 🔥下饭神器的做法步骤图 第8张
  8. 然后继续加入白糖、六月鲜特级原汁酱油、味达美臻品蚝油、清水大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠即可。

    🙇🏻‍♀️每天吃啥|酱香鸡翅煲 🔥下饭神器的做法步骤图 第9张
  9. 成品。

    🙇🏻‍♀️每天吃啥|酱香鸡翅煲 🔥下饭神器的做法步骤图 第10张
  10. 成品。

    🙇🏻‍♀️每天吃啥|酱香鸡翅煲 🔥下饭神器的做法步骤图 第11张

小贴士

1、配菜可以根据自己喜好选择。

2、鸡翅提前用清水腌一下云腥味。

3、煎鸡翅前先把鸡翅用厨房纸擦干,避免煎的时候嘣到自己。