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两人份的鸡蛋酱多人吃自行多加用料,全程不需要再单独放盐,黄豆酱推荐海天的之前买过其他几个牌子的又黑又咸,鸡蛋酱配米饭配面条都好吃,简单方便吃多少炒多少,最好不要吃隔夜的
用料
下饭下面神器鸡蛋酱的做法
鸡蛋三个打散 黄豆酱两大勺 不太辣的尖椒可以多放,我家这个太辣我就切了一点
黄豆酱和水1:1搅匀
放油炒鸡蛋炒散,不用炒的太熟炒好盛出备用
重新放油炒尖椒然后放入搅拌好的黄豆酱
再放入鸡蛋翻炒一会就可以出锅了
炒好的鸡蛋酱不论是吃面还是吃饭,超下饭又简单