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炸鸡块（过年）做法 食材 步骤

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炸鸡块（过年）的做法步骤图，怎么做好吃

买了一只活鸡子，剁成小块，炸成鸡块，做扣碗吃，熬菜，河南风味

用料  

鸡 1只
葱段
姜片
盐
糖
白胡椒粉
十三香
姜粉
生抽
花雕酒
鸡蛋 3个
红薯淀粉
面粉

炸鸡块（过年）的做法  

  1. 我把鸡子能去的皮，油都去掉了，扔了

    炸鸡块（过年）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加入白胡椒粉，盐，糖

    炸鸡块（过年）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 十三香

    炸鸡块（过年）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 姜粉

    炸鸡块（过年）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 加入葱段

    炸鸡块（过年）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 生抽一点点，花雕酒一点

    炸鸡块（过年）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 搅拌均匀

    炸鸡块（过年）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 加入3个鸡蛋搅拌均匀

    炸鸡块（过年）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 红薯淀粉用凉水和开

    炸鸡块（过年）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 淀粉水倒入鸡块里，加面粉，下锅炸，还是油温6成热，关小火，鸡块一块一块下，全部下完，开中大火，炸到金黄，捞出来就可以啦

    炸鸡块（过年）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张
TAGS：炸鸡块 好吃 炸鸡块过年
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