用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 沙拉酱 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 海苔片 | 适量 |
炸鸡肉块的做法
鸡胸碎成肉泥或用绞肉机绞碎（可以放一片姜，我不吃姜，没有放）
![炸鸡肉块的做法步骤图，炸鸡肉块怎么做好吃 第2张]( "炸鸡肉块的做法步骤图，炸鸡肉块怎么做好吃 第2张")
剁好的肉泥放碗中，加入一勺料酒、一勺生抽、沙拉酱（可以多放一点好吃😋）、两勺淀粉、半勺胡椒粉，搅拌均匀。
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把肉分成几份，压成三角形，裹上海苔。
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起锅烧油，中小火，炸至两面金黄。
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出炉
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炸鸡肉块烹饪方法窍门 如何做炸鸡肉块才好吃
烹调艺
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