腐乳炸鸡块烹饪方法窍门 如何做腐乳炸鸡块才好吃

炸鸡块口味我做了很多啦！这个超赞的！想要配冰阔落！

用料  

腐乳炸鸡块的做法  

1. △鸡腿去骨。
   鸡腿肉切小块，加【A组】搅拌均匀，腌制2小时。

2. 腌好的鸡肉，裹上地瓜粉，裹好后，先放15分钟返潮一下。

3. 油锅烧热，下中火慢炸，先炸熟它，炸至表面变淡黄色，捞出，油锅烧热再复炸，炸至表面金黄即可。

4. 可以滴一滴面粉糊下去炸，如果2- 3秒就浮起来，就可以下去炸了。