英式炸鸡块烹饪方法窍门 如何做英式炸鸡块才好吃

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英式炸鸡块的做法步骤图,英式炸鸡块怎么做好吃

用料  

鸡腿肉或鸡胸肉。 1只
腌制
黑胡椒粉 腌制
柠檬 腌制
面粉和淀粉 一样一半
泡打粉 适量
鸡蛋 1个

英式炸鸡块的做法  

  1. 1:鸡腿肉切块儿放入盐,胡椒粉柠檬汁腌制半个小时

  2. 2:调面粉糊,淀粉、面粉一样一半加入少许泡打粉,搅拌均匀后加入蛋液,适量水或糊

  3. 3:腌制好的鸡块儿放入面糊上浆

  4. 4:油温170度炸至金黄即可

小贴士

美式炸鸡块儿圆柱形的不能是别的形状