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用料
英式炸鸡块的做法
1:鸡腿肉切块儿放入盐,胡椒粉柠檬汁腌制半个小时
2:调面粉糊,淀粉、面粉一样一半加入少许泡打粉,搅拌均匀后加入蛋液,适量水或糊
3:腌制好的鸡块儿放入面糊上浆
4:油温170度炸至金黄即可
小贴士
美式炸鸡块儿圆柱形的不能是别的形状