唐扬炸鸡块烹饪方法窍门 如何做唐扬炸鸡块才好吃

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唐扬炸鸡块的做法步骤图,唐扬炸鸡块怎么做好吃

用料  

鸡腿肉 2只
生姜 适量
蒜头 2粒
麻油 2/1小勺
日式酱油 1大勺
适量
味淋 2/1大勺
3大勺
日式七味粉 适量
柠檬 适量
生菜 适量

唐扬炸鸡块的做法  

  1. 鸡腿肉去骨切块.

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  2. 生姜去皮

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  3. 蒜酱搓成泥

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  4. 依次加入 蒜姜泥 酱油 麻油 盐 味淋 清酒 日式七味粉 然后搅拌与其入味 放入冷藏至少4小时

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  5. 生菜切丝

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  6. 加入低筋面粉 马铃薯粉1:1加入鸡肉轻轻搅拌

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  7. 油温160度炸至8分熟,捞起后 油温升至180度 复炸

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  8. 摆盘 生菜丝 可加点沙拉酱或千岛酱 蘸酱更好吃哟

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