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清汤锅~火锅做法 食材 步骤
12-22唰牛肉最好吃~记得蘸沙茶酱哦用料锅底姜适量红萝卜1根玉米1根清汤锅~火锅的做法洗干净,切段滚熟就可以唰火锅啦,喜欢甜软的汤底最后吃。...
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清汤火锅烹饪方法窍门 如何做清汤火锅才好吃
02-14上火来点清汤火锅用料火锅底料1包生菜适量蘑菇适量毛肚适量藕片适量葱花适量金针菇适量火腿适量蒜适量白菜适量生菜适量油麦菜适量土豆适量地瓜适量香菜适量鱼丸丸类适量芝麻酱适量辣油适量清汤火锅的做法准备蘑菇,毛...
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火锅清汤底烹饪方法窍门 如何做火锅清汤底才好吃
01-20怕下次忘记了,所以记录一下,没拍过程用料蜜枣或红枣2颗西红柿1个葱白3段虾仁或虾米1把盐适量鸡精适量猪油适量火锅清汤底的做法用料表里的材料用清水煮10分钟以上,就可以烫其他想要下的材料...
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清汤火锅底烹饪方法窍门 如何做清汤火锅底才好吃
08-05想吃火锅,但又不吃辣,所以自己瞎折腾一个不辣的汤底,成品竟然挺好喝,很鲜甜因为自己没想到会成功,所以没材料处理图片,只好用喝过的成品图片凑数叭用料胡萝卜3根腐竹3根鸡蛋2个早上煲猪肉剩下的汤清汤火锅底的做法胡萝卜弄...
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清汤蟹火锅烹饪方法窍门 如何做清汤蟹火锅才好吃
12-09用料阳澄湖大闸蟹筒子骨油盐生菜肉白玉菇清汤蟹火锅的做法猪子骨两斤,洗净砸碎,冷水加至淹没,熬好放入锅内。2.加入适量葱、姜、蒜、蟹煮炖,汤成乳白色,醇浓味鲜,加入食盐鸡精,即成白汤。3.菜洗净,去根、皮;肉类宜切大片...
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清汤火锅面烹饪方法窍门 如何做清汤火锅面才好吃
04-11一个人的快手早餐用料火锅的各种丸子随意蔬菜(建议娃娃菜,带点甜~)一只浓汤宝1块面条一人份盐2g蒜2大瓣姜1小根(切成7.8小片)清汤火锅面的做法开水煮面(熟了捞起放置冷水里)热锅热油,姜,蒜爆香(如果有大葱的话更好,一起爆)下丸子...
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清油火锅烹饪方法窍门 如何做清油火锅才好吃
08-30家里来了几个朋友,于是就买了几袋麻辣空间清油火锅底料准备吃火锅。冬天,拿火锅来待客是再好不过的,菜品切好放在那里吃多少煮多少,边煮边吃,边吃边聊,很安逸。用料肥牛300g牛肉400g毛肚300g鱼丸200g虾饺300g土豆300g小白菜...
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【步骤图】清汤火锅(番茄味)食谱大全和做法
04-07要吃汤锅的,看过来用料西红柿2个姜4~5片大蒜5~6瓣蒜苗2根(切成小段)花椒6~7粒猪油1勺香菇2朵盐1勺鸡精半勺折耳根少许豆腐乳1坨酱油很少姜碎适量蒜碎适量芝麻酱1勺清汤火锅(番茄味)的做法番茄切片,放点油,炒一下,放点盐巴,炒...
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清汤小火锅烹饪方法窍门 如何做清汤小火锅才好吃
09-19在我老家,小火锅就是煮好后端上桌吃的。用料肥牛卷按个人食量鸭血按个人食量午餐肉/火腿按个人食量菠菜按个人食量菇类按个人食量港式腊肠按个人食量XX清汤火锅底料(喜欢什么牌子买什么)适量清汤小火锅的做法将各类菜切...
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【步骤图】羊蝎子火锅(清汤)食谱大全和做法
01-14冬天一家人围坐在一起,自制一份羊蝎子火锅,搭配家人喜欢吃的蔬菜,各自喜欢蘸料,还是很过瘾的。如今冰柜里还剩一份羊蝎子,今天外面下雨,吃着一样有感觉了。用料羊蝎子3斤炖汤配料姜、葱、料酒锅底食材红枣、桂圆、生姜、大...
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如何做清汤火锅好吃 清汤火锅烹饪方法大全
05-17最近身体不好想吃清汤,又怕不香。在菜市买了点新鲜牛骨头,这种牛骨头上面没有肉,所以很便宜,几块钱一根。炖出来的汤特别香浓用料牛骨头适量鸡腿适量姜适量胡椒粉适量葱适量各种想煮到火锅里的食材适量香油适量清汤火锅的...
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【步骤图】番茄火锅(清汤火锅,新手小白实践成功)食谱大全和做法
10-09过年了嘛,就想“次”火锅,鸳鸯最好,红汤烫肉,清汤烫青菜,美滋滋o(*^▽^*)o♪用料番茄3个八角1个桂皮1小块香叶1片葱头3-5个姜3-5片蒜2-4瓣花椒4-6粒盐1/4勺鸡精1/4勺白糖1/2-1勺菜油番茄的1/4番茄火锅(清汤火锅,新手小白实践成功...
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【步骤图】清汤火锅和川味火锅都绝配的花生火锅蘸酱食谱大全和做法
04-08又到了吃火锅的季节,以前写过麻辣火锅怎么自己做,但是没写过火锅蘸酱。一份好吃的火锅蘸酱简直让火锅整体风味UPUP啊。最最爱花生酱加蒜泥葱花的组合,无论是清水的北京羊肉涮锅,还是川味的重口味火锅,都绝配,增加清水羊肉片...
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【步骤图】各种火锅底料大汇总(鳝鱼火锅,骨头火锅,重庆麻辣火锅、重庆清汤锅食谱大全和做法
07-11用料鳝鱼锅鳝鱼胡萝卜鸡腿肉五花肉料酒自制辣椒酱盐味精花椒辣椒葱姜蒜骨头火锅:棒骨鸡腿腔骨香菇干小红枣枸杞当归葱姜重庆麻辣锅干菘丁香八角小茴香草果砂仁三奈排草白蔻老蔻桂皮孜然香果香叶牛油糍粑海椒(做法在小贴...
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【步骤图】清汤火锅锅底,母婴适用食谱大全和做法
12-13有了宝宝很注意饮食,尽量轻口味,尽量少用食品添加剂,这个锅底超简单,哺乳期的妈妈和宝宝都适用用料姜片大葱根大蒜瓣红枣颗枸杞粒盐克紫菜或者虾皮一把清汤火锅锅底,母婴适用的做法所有材料下锅就可以美美的,➕麻酱腐乳韭菜...
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【步骤图】排骨清汤火锅锅底汤食谱大全和做法
09-23爱吃什么东东刷火锅,买好就行。用料排骨850g大葱半棵切段和末姜半块切片盐少许鸡精少许(多放一点)料酒少许大料3个红树椒1-3个切段香菜3根切么排骨清汤火锅锅底汤的做法排骨清水过下,放入凉水锅中。加入大料。顿10分钟。...
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清水火锅烹饪方法窍门 如何做清水火锅才好吃
04-24吃不了大辣味,来道清水火锅,今天还把味好美送的调料全搬出来了,沾火锅吃实在太合口味了。用料大白菜6片大叶花菜3分之一个小青菜1些蘑菇8个鹌鹑蛋12个土豆1个萝卜半根面结2串鱼丸6个肉丸8个排骨1根粉丝2把清水火锅的做法...
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【步骤图】清爽的白菜汤火锅——千层日式火锅食谱大全和做法
10-19曾经看过一个韩综节目白钟元的《胡同食堂》里做的这个火锅,立马被颜值吸引,正好家里的食材都齐全,立马安排上了。“千层火锅”主要是熬制高汤,鲜美的汤汁配上白菜、牛肉和苏子叶一起卷起来蘸料吃,很美味。用料白萝卜2块儿...
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如何做清汤海鲜火锅好吃 清汤海鲜火锅烹饪方法大全
04-09用料虾300克鱼丸4个肉丸/墨鱼九5个蟹柳5个油炸豆腐5块大鲜香菇2朵西芹2瓣清汤海鲜火锅的做法1、所有食材洗净备用。虾头剪刺,用牙签挑出虾包,能有效保留虾黄。虾第2节处挑出虾线所有食材洗净切块备用清水锅底,水开后先下...
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【步骤图】妈妈的清汤火锅锅底食谱大全和做法
12-04自己记录方便查询。用料西红柿半个葱3、4段姜3片枸杞15粒当归5片参片5片大枣2个干蘑菇一小抓妈妈的清汤火锅锅底的做法一大锅水放入以上材料,煮出香味即可。...
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清汤火锅-开水锅做法 食材 步骤
07-05创作这个菜谱的人口述,我代打字,如下:为了让忙碌了一天的老婆在下班后能吃到清淡但缺快乐的火锅用料葱2段根蒜2瓣桂皮1块香叶2片盐半汤匙鸡精一汤匙巨龙的爱清汤火锅-开水锅的做法剥葱洗葱切段,剥蒜,上述调料放入锅中,加开...
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【步骤图】高汤、火锅底料(清汤、清油)食谱大全和做法
06-30用料一、高汤二、火锅底料(清汤)三、火锅底料(清油)高汤、火锅底料(清汤、清油)的做法一、高汤原料:1、主料:鸡爪(10个左右)、猪蹄(1个)、猪棒骨(1根);2、配料:大葱葱白(1根)、姜(半块)、蒜(半只)、胡萝卜(1根)、洋葱(大的半个,小一个)做法:1、主...
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【步骤图】毋米粥火锅/粥底火锅(汤锅)「超鲜超清爽」食谱大全和做法
10-29去顺德耍的时候吃了一回毋米粥火锅,回家后复刻了好几回。朋友们都好奇怎么煮。很鲜,很方面,不用炒料,不用熬高汤。贴个方子。这个量,适合2~3人。人再多,需要翻倍哦。煮成汤锅也ok用料大米:糯米5:1米量小半盅(1/4cup)55g水1.5~2L盐...
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【步骤图】家庭自制火锅(清汤火锅)食谱大全和做法
04-26冬天来了,平常总是会做炒菜吃,菜炒出来一会儿就凉了,偶尔吃一吃火锅,暖暖和和,热热闹闹的挺好。出去吃一般辣的居多,也不知道油用的好不好,干净卫生程度肯定不如在家里好,所以就在家里吃了一次火锅,清汤的,也挺香,味道不错,发出来...
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【步骤图】清汤火锅锅底(留学生版)食谱大全和做法
12-08出国在外,可能大家聚会蛮爱吃火锅的吧,又或者当地的中餐厅不好吃或者很贵。我也会买小肥羊啊海底捞的调料啦,但是真是味道太浅了,每次都得自己改。于是,也想分享给大家,加点料会很不一样哦~~~用料白豆蔻随便什么牌子清汤底...
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