用料
馅: | |
酥油 或黄油 | 1茶匙 |
洋葱 | 18克 |
牛肉 | 125克 |
第戎芥末Dijon mustard | 1 / 4茶匙 |
番茄泥 或 番茄酱 | 15克 |
酱油 | 1 / 2茶匙 |
香菜or欧芹,切碎 | 2汤匙 |
盐和黑胡椒 | 适量 |
切达干酪 | 28克 |
墨西哥辣椒or喜欢的腌菜 | 14克 |
+芥末酱,番茄酱,腌菜可以多放点 | |
简化版饼皮 | |
马苏里拉芝士 | 85克 |
杏仁粉 | 33克 |
简单快手 牛肉馅包角 一份刚好的馅饼丨低碳生酮的做法
热油中火炒洋葱3分钟直至变软。
加入牛肉,煮约4-5分钟,直到变成褐色。排干多余的油脂。加入芥末,番茄泥,酱油和绿叶。再煮1分钟混合均匀。撒盐和胡椒调味。
关火备用马苏里拉融化加入杏仁粉混合。再如图
如图(肉的汁水别倒进去哦)。
再撒上芝士和腌菜对折然后切两刀排气,别切太大芝士会漏出来
烤箱预热160°C / 320°F(热风)或180°C / 355°F(常规)。15-18分钟
小贴士