【步骤图】「生酮低碳」超简单快手奶香饼干食谱大全和做法

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「生酮低碳」超简单快手奶香饼干的做法步骤图

转自老爸,老爸做的甜品真的很棒!
最喜欢的就是超级简单又好做又好吃的生酮甜品。这个不光好做连材料都很好记,超级好吃又很容易饱满足感很强。

用料  

杏仁粉 100g
椰子粉 100g
淡奶油 100g
黄油 50g
代糖 50g
泡打粉 8g

【生酮低碳】超简单快手奶香饼干的做法  


  1. 关于食谱里的杏仁粉:这个杏仁粉不是国内真正的小杏仁磨的粉,而是美国大杏仁磨的粉,美国大杏仁又叫巴旦木又叫扁桃仁,是用来做马卡龙的,买的时候请看清,还有无良商家会故意混淆一定要注意。

  2. 这个用厨师机最方便哦,没有的话自己搅拌也可以

  3. 所有的粉类和糖放在一起搅拌拌匀。

  4. 然后加软化黄油继续搅拌成crumble的那种感觉

  5. 慢慢加奶油搅拌到成团。

  6. 整形。整形就真的很随便可以放在两个油纸之间擀平然后压模具,也可以手捏,甚至可以成片放在油纸烤盘上(烤出来压碎可以做芝士蛋糕饼底哦)当然最好看的还是模具的。

  7. 想要更好看就那个蛋黄涂一下表层

  8. 上180下150烤15分钟。因为我的不分所以平均一下就是上下火165.烤的时候满屋飘香。拿出来开吃吧!

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