如何做清汤海鲜火锅好吃 清汤海鲜火锅烹饪方法大全

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清汤海鲜火锅的做法图解 清汤海鲜火锅的做法步骤

用料  

300克
鱼丸 4个
肉丸/墨鱼九 5个
蟹柳 5个
油炸豆腐 5块
大鲜香菇 2朵
西芹 2瓣

清汤海鲜火锅的做法  

  1. 1、所有食材洗净备用。

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  2. 虾头剪刺,用牙签挑出虾包,能有效保留虾黄。虾第2节处挑出虾线

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  3. 所有食材洗净切块备用

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  4. 清水锅底,水开后先下入各类丸子和豆腐香菇。

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  5. 煮到水再次沸腾,速冻的丸子浮起,下入芹菜段。

    清汤海鲜火锅的做法图解 清汤海鲜火锅的做法步骤 第6张
  6. 下鲜虾和蟹柳。

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  7. 煮至虾色变红,便可以食用了。

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  8. 酱油加各类香辣酱等做蘸料。

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