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山东风味凉拌鸡做法 食材 步骤
03-17《疗愈厨房》用料昆布酒蒸鸡腿1只小黄瓜2根香菜2根大蒜15瓣盐1/4小匙蒸鸡腿汤汁2大匙米醋2大匙糖1/2小匙酱油1/2小匙辣油或花椒油适量勺山东风味凉拌鸡的做法如图...
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风味凉拌藕烹饪方法窍门 如何做风味凉拌藕才好吃
12-05很好吃的凉菜,简单易于操作用料藕一节花椒10g八角一个小的葱姜根据个人口味添加味极鲜30毫升醋30毫升风味凉拌藕的做法藕切块,用水汆一下用油把上述材料放在锅里烧开,可以多烧一会儿,让料出味事先把味极鲜和醋倒入,上面浇...
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【步骤图】山东风味(香煎茄盒)食谱大全和做法
08-18今年夏天老父亲种了很多蔬菜茄子豆角辣椒,隔三差五都收获很多,茄子也是换着花样来做,煎茄盒,油少,不腻!用料茄子1个馅料部分:肉馅150克生抽1勺料酒半勺老抽三分之一勺耗油1勺香油三分之一勺葱1根粉条一小把姜1块十三香少许面...
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【步骤图】钵钵鸡风味凉拌荞麦面食谱大全和做法
11-17用料鸡胸肉200g荞麦面(干)80g小米辣10g黄瓜150g下厨房钵钵鸡调料适量钵钵鸡风味凉拌荞麦面的做法荞麦面按方法煮熟后过凉水加入黄瓜丝、鸡胸肉丝、小米辣(里面还有一点我煮红豆水里面的红豆渣)取出钵钵鸡调料,红油可以适量...
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【步骤图】凉拌竹蛏子(东南亚风味)食谱大全和做法
03-1716/6/25奠定我之后长期“被”东南亚风格的一道菜,很好吃,很简单,但考验味觉用料蛏子20只番茄1个大蒜2瓣香菜2棵柠檬1个葱1根辣椒2-3根鱼露适量凉拌竹蛏子(东南亚风味)的做法将配料切碎,番茄切丁,大蒜切末,香菜葱辣椒切碎将...
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【步骤图】广西风味自制凉拌鸡爪食谱大全和做法
11-17用料鸡爪随意生姜一大个红萝卜一个小红椒、葱、蒜、香菜随意白醋半瓶生抽一瓶广西风味自制凉拌鸡爪的做法将买好的新鲜鸡爪洗净备用。在锅中放水烧开,将洗净的鸡爪放进去煮7、8成熟,捞起在用凉白开反复冲洗两分钟捞出静...
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山东凉面烹饪方法窍门 如何做山东凉面才好吃
07-22山东人最爱的凉面用料醋1勺酱油1勺香油半勺黄瓜半根鸡蛋2只麻汁2勺嫩长豆角一小把五花肉2两椿芽咸菜两根胡萝卜咸菜半根宽面条一包大蒜一头山东凉面的做法加入切细的胡萝卜咸菜和椿芽咸菜丁,鸡蛋皮切细丝,蒜泥麻汁1.鸡...
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【步骤图】芝麻风味芦笋凉拌鸡胸肉食谱大全和做法
03-11有点胖了,不炒菜,做凉拌菜!用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量芦笋250g鸡胸肉150g白芝麻(烤好)4勺A白料酒2勺A盐少量B酱油1.5勺B味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化B砂糖1/...
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【步骤图】山东炒鸡(鲁菜风格)食谱大全和做法
01-03说起鲁菜,怎么也绕不开炒鸡,无论居家还是出去聚聚,一盆子炒鸡是必不可少的!一般山东沂蒙炒鸡、莱芜炒鸡方法较为出名。借着这次疫情,没法出门的我,正好偷师老妈,整理出我家常炒鸡法,食材较为方便,其味道不输炒鸡店!实为居家必备...
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【步骤图】泰式风味柠檬凤爪/凉拌藕片/凉拌蟹味菇食谱大全和做法
11-16这样的料汁可以搭配各种凉菜哦!快试试吧!用料鸡爪1斤藕1节蟹味菇半盒蒜5瓣白糖半勺香菜2根生抽4勺盐1勺柠檬3片小米椒5个姜3片葱2根陈醋2勺料酒1勺耗油1勺小番茄3个小青桔3个百香果1个矿泉水适量泰式风味柠檬凤爪/凉拌...
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【步骤图】凉拌白菜丝(山东Style)食谱大全和做法
07-08这是跟朋友家老太太学习的一道家常凉菜,简单方便好吃。朋友家老太太做的山东大包子,馒头,饼,水饺都很好吃,经常去朋友家蹭饭,这道伴大白菜也经常出现。面食没学懂,到目前就学了这道凉菜。冬天家里经常有大白菜,我也经常做这道...
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【步骤图】1年7本食谱100道菜,之72 & 73:山东风味凉拌鸡 & 鸡饭与白切鸡食谱大全和做法
08-29食谱来自《疗愈厨房》最近这三伏天热得人实在不想靠近灶台,真佩服那些美食博主,雷打不动地每日更新精美“日常”,心想,这盛夏的一日三餐还能一丝不苟地完美,即使家里24小时空调保命,但买菜也是很煎熬的啊,真是不容易。说来惭...
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【步骤图】凉拌青瓜(广东味道)食谱大全和做法
09-18广东人版本用料黄瓜一条芫茜两颗蒜头适量红辣椒5个酱油适量陈醋适量凉拌青瓜(广东味道)的做法准备好食材,一切就绪拍青瓜先用陈醋腌制好拍好的青瓜切好芫茜,蒜蓉,辣椒把辣椒和蒜蓉倒进锅里用油热一下再把香菜倒下去热一...
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【步骤图】东南亚风味凉拌米粉食谱大全和做法
10-16每隔一段时间就超级想吃米粉,于是就尝试着自己做了一下。这次尝试的东南亚风味凉拌米粉,带着柠檬和百香果沁人心扉的香气,酸酸甜甜超级开胃,还带着薄荷淡淡的清凉,还有鲜美的虾仁,真是荤素搭配营养充沛~用料洋葱少许小米椒1...
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【步骤图】凉拌鸡丝(墨西哥风味)食谱大全和做法
06-07想念已久的墨西哥风味!酸辣可口~还是生酮版哦~多出来的烤鸡鸡胸肉没味道又干怎么办法?没关系,直接拌了!用料酱汁调料:椒盐粉5克细辣椒粉5克大蒜粉5克花椒2克干辣椒(掰碎2克(4个白芝麻5克葱30克(3根橄榄油75ml青柠(没有可用醋,但...
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【步骤图】减脂泰式风味凉拌鸡腿食谱大全和做法
01-06用料鸡腿2只香菜1根小米辣1个柠檬半个蒜头2瓣姜片2片料酒适量泰式风味酱适量减脂泰式风味凉拌鸡腿的做法鸡腿洗干净,水开后加入姜片、料酒和盐煮15-20分钟。煮熟后用凉白开冲洗一遍,等放凉后再撕开。在等待鸡腿放凉的过...
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山东风味炒鸡做法 食材 步骤
05-13应水群小伙伴要求添加此菜谱,准备不足没有步奏图看,而且这次和平时做的略有不同详情请看具体描述。用料葱半根姜一块蒜4瓣花椒若干大料1个桂皮半根手指长一块鸡一只青椒可选在出锅前放入翻炒熟为止山东风味炒鸡的做法鸡...
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【步骤图】就是这个味-凉拌海带丝藕片(广东味的凉拌)食谱大全和做法
07-25第一次写教程!🙃方子完全按自己口味乱调出来的~但是每一次吃还是好喜欢😌原则上可以凉拌一切你想要凉拌的食材方子偏甜麻辣🙋🏻因为我喜欢吃周黑鸭哈哈纯个人记录希望大家也可以跟着调出自己喜欢的凉拌✌🏻️用料海带丝1...
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山东风干肠烹饪方法窍门 如何做山东风干肠才好吃
04-05用料猪肉5000克白酒150克盐125克白糖150克香油15克老抽50克生抽50克味精75克十三香25克山东风干肠的做法1、肥肉瘦肉分开切块所有调料混合到肉中灌肠即可,风干一周后,上锅蒸30分钟。...
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风味拌凉粉烹饪方法窍门 如何做风味拌凉粉才好吃
10-25用料豌豆尖500克纯净水8000克克盐20克碱面2克风味拌凉粉的做法脆霜滑嫩营养丰富...
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【步骤图】梅子风味凉拌鸡胸肉豆芽食谱大全和做法
09-07加一个小菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量鸡胸肉(放盐和白料酒)150g白料酒1/2勺盐少量豆芽(洗净,去掉老根)200g紫苏叶丝7张量A木鱼精粉3gA橙醋(日本)1勺A梅子(去掉种子,切成末)1个A白芝麻(烤过)1勺梅子风味...
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【步骤图】东北麻辣拌(凉拌鸡架)食谱大全和做法
08-14用料鸡架一个香叶桂皮花椒煮鸡架用料酒2勺麻油随意糖看个人口味陈醋多放香菜,葱2把盐3勺生抽4勺辣椒油酌情孜然一小把东北麻辣拌(凉拌鸡架)的做法东北特色麻辣拌凉水焯鸡架后加盐,香叶,桂皮炖煮三十分钟,待凉剁小块儿放葱碎...
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中东风味凉拌做法 食材 步骤
12-15前菜甜品皆宜用料西柚橙子柠檬汁薄荷混合坚果葡萄干金银花蜜中东风味凉拌的做法薄荷叶洗净西柚、橙子去皮切厚片,铺在碟子上薄荷叶铺在西柚片上撒上坚果和葡萄干挤入柠檬汁浇上金银花蜜小贴士其实本来应该是橙花蜜的,但...
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东北风味凉拌菜~做法 食材 步骤
08-19去老朋友徐姐家吃到的这一款东北风味的凉拌菜,加肉丝的,味道棒棒哒~用料肉丝炒熟黄瓜切丝番茄切块豆腐皮切丝生抽香醋盐糖香油葱姜蒜末东北风味凉拌菜~的做法凉拌...
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【步骤图】傣味凉拌菜(广东口味)食谱大全和做法
08-06上周跟男友去吃云南菜,有一道凉拌菜叫傣味三丝,跟普通的凉拌菜不一样,更着重于酸酸甜甜的感觉,非常清新的口感。这次就试着把当时的味道复刻出来。用料狗齿菜1把土豆粉丝(细)1小捆鲜虫草花1小撮千张(豆腐皮)1张香菜1杆蒜头半...
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