用料
| 牛肉 | 500克 |
| 酱油 | 50克 |
| 盐 | 2克 |
| 白胡椒粉 | 1克 |
| 花椒粉 | 2克 |
| 如果牛是当天新杀的 就不用放白胡椒粉和花椒粉 |
风干手撕牛肉干（微波炉版）的做法
肉按纹路切条 比大拇指稍粗
![风干手撕牛肉干（微波炉版）的做法步骤图 第2张]( "风干手撕牛肉干（微波炉版）的做法步骤图 第2张")
调料放一起 加入牛肉腌制
![风干手撕牛肉干（微波炉版）的做法步骤图 第3张]( "风干手撕牛肉干（微波炉版）的做法步骤图 第3张")
调料吸收后摆盘通风处晾一晚上
![风干手撕牛肉干（微波炉版）的做法步骤图 第4张]( "风干手撕牛肉干（微波炉版）的做法步骤图 第4张")
放入微波炉高火五分钟
![风干手撕牛肉干（微波炉版）的做法步骤图 第5张]( "风干手撕牛肉干（微波炉版）的做法步骤图 第5张")
开吃 丝丝分明
![风干手撕牛肉干（微波炉版）的做法步骤图 第6张]( "风干手撕牛肉干（微波炉版）的做法步骤图 第6张")
【步骤图】风干手撕牛肉干（微波炉版）食谱大全和做法
烹调艺
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