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【步骤图】「圈厨房05」手撕牛肉干食谱大全和做法
09-23用料牛肉500g生抽5勺五香粉若干孜然粉若干胡椒粉若干椒盐若干料酒100g【圈厨房05】手撕牛肉干的做法生牛肉放料酒、胡椒粉、生抽腌制，小火不加油煨干即可...
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【步骤图】『麻辣牛肉干』——人气解馋零食食谱大全和做法
10-03之前在一家重庆小面馆吃过了店家的自制麻辣牛肉干后，一直念念不忘。想起在四川时，老爸也总会时不时的在家做上一次，有这便利条件我可不能轻易放过，找他老人家要来了配方和做法，自己试做了一下。虽然制作起来比较繁琐，但吃起...
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文怡版牛肉干做法 食材 步骤
11-30一直关注文怡的美食博客，这个牛肉干是她最近在微博上发的，我做了一次，味道超好，很有层次呢，也很简单。希望大家都试试。用料小米辣椒2个牛肉（嫩的部分）500g葱白1段姜3片蒜3瓣拍碎香叶2片八角1个桂皮1小段花椒20粒麻椒20粒干...
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简单版牛肉干做法 食材 步骤
07-22用料瘦牛肉2斤草原红太阳烧烤酱2袋简单版牛肉干的做法瘦牛肉，请售货员帮忙切成1厘米厚，5厘米长的肉条用2袋烧烤酱拌均，放入冰箱冷藏24小时入味儿后，烤箱175度，一个小时时间，30分钟翻一次面，把出来的汤汁倒掉。随时观察，待烤盘...
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红酒咖喱牛肉干做法 食材 步骤
11-19用心做的美食才有幸福的味道用料牛肉2斤红酒咖喱牛肉干的做法原谅我懒着打字直接截屏哈哈制作步骤入锅放入佐料大火烧开小火收汁换锅烘干（也可以不换锅）出锅晾干加入咖喱粉搅拌均匀根据个人口味加入芝麻辣椒粉等小贴士...
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【步骤图】秘制麻辣牛肉干详细制作方法食谱大全和做法
01-28用料牛里脊肉1000克秘制麻辣牛肉干详细制作方法的做法腌制配料：圆葱丝50克、香芹段50克、姜片40克、小葱40克、食盐24克、高度白酒20克、香果粉5克。红油香料：青花椒5克、红花椒5克、八角5克、桂皮3克、小茴香3克、白蔻...
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白菜炒牛肉干做法 食材 步骤
01-31一个人在外地过年，男朋友爸妈给寄的年货。湖南牛肉干，要蒸一下，用辣椒炒才好吃。自己试着做了一下，好吃。用料牛肉干两根白菜叶吃多少放多少蒜吃多少放多少辣椒两个生抽六婆辣椒油鸡精盐白菜炒牛肉干的做法洗白菜，我不喜欢...
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【步骤图】自制空气炸锅版牛肉干食谱大全和做法
12-03用料牛肉500g糖1勺盐少许咖喱粉少许五香粉少许黑胡椒粉少许孜然粉少许自制空气炸锅版牛肉干的做法选瘦牛肉切2厘米宽的条状用凉水寝泡出血水。将预备好的调料和牛肉绞拌，放入冰箱内入味30分左右。空气炸锅160度预热5分...
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超简单麻辣牛肉干做法 食材 步骤
03-02用料牛肉克辣椒粉勺花椒粉勺油克花椒粒生抽勺白芝麻克姜片孜然粉勺香叶片盐克芝麻克料酒勺桂皮块八角个老抽勺冰糖克超简单麻辣牛肉干的做法牛肉顺纹理切条，过水泡个两三遍一锅水，放入料酒，姜片，香叶，花椒，八角，桂皮，生抽，放入...
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【步骤图】牛肉干分分秒秒变肉松食谱大全和做法
08-04老公抽风了从内蒙背回好多军粮牛~肉~干~那个干呀那个硬呀就是钢牙也很费劲哈。。。突然想起闲置已久的钢磨上吧。。。分分秒秒就把又干又硬的牛肉干变成牛肉松啦啦啦啦。。。为自己的创意呱唧呱唧。。。用料牛肉干牛...
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【步骤图】家庭版烤箱孜然牛肉干食谱大全和做法
02-14老少皆宜，干净卫生，越嚼越香，一点都不柴😍用料料酒适量牛肉一斤蒜适量盐适量桂皮适量八角适量生抽适量老抽适量油适量姜适量香叶适量孜然粉适量大葱适量家庭版烤箱孜然牛肉干的做法牛肉洗干净，切成手指粗细的长条，加入料酒...
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草原风味小零食牛肉干，美味有嚼劲，越吃越上瘾，追剧伴侣。烹饪方法，教你草原风味小零食牛肉干，美味有嚼劲，越吃越上瘾，追剧伴侣。做法步骤图
02-26用料牛肉700克洋葱1个黑胡椒粉1勺辣椒面2勺孜然粉3勺盐1勺手抽2勺蚝油1勺料酒1勺草原风味小零食牛肉干，美味有嚼劲，越吃越上瘾，追剧伴侣。的做法准备切牛肉条和洋葱丝。依次加入1勺黑胡椒粉、2勺辣椒面、3勺孜然粉、1勺...
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牛肉干（咖喱味）做法 食材 步骤
09-01用料牛腱子肉料酒葱白生姜蒜头八角桂皮茴香香叶生抽老抽糖咖喱粉辣椒粉花椒牛肉干（咖喱味）的做法牛肉用清水泡一个晚上，去除血水后备用。锅中加入清水、姜片、蒜瓣以及料酒，牛肉焯水后备用。锅里加入清水、姜片、蒜瓣、葱...
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麻辣牛肉干食谱及做法 教你麻辣牛肉干的烹饪技巧
09-02正宗带有甜味的牛肉干！用料牛肉1000g卤料（各种牌子都可以）1包白糖3小勺芝麻3大勺花椒粉一大勺冰糖少许五香粉一大勺辣椒面3大勺辣椒油少许川味麻辣牛肉干的做法将牛肉顺纹路改刀，切成一厘米厚的大片状牛肉下水煮，去血沫！去...
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【步骤图】风干手撕牛肉干（微波炉版）食谱大全和做法
12-24用料牛肉500克酱油50克盐2克白胡椒粉1克花椒粉2克如果牛是当天新杀的就不用放白胡椒粉和花椒粉风干手撕牛肉干（微波炉版）的做法肉按纹路切条比大拇指稍粗调料放一起加入牛肉腌制调料吸收后摆盘通风处晾一晚上放入微波炉...
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【步骤图】居家简单易学牛肉干食谱大全和做法
02-23真材实料简单易上手，味道超赞，营养美味不可缺用料牛肉2斤生抽适量老抽适量盐适量胡椒粉适量姜适量圆葱1个居家简单易学牛肉干的做法纯瘦牛肉顺碴切成手指粗细长条，用清水浸泡超过2小时，期间更换几次清水用生抽，老抽，盐，胡椒...
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香脆麻辣牛肉干做法 食材 步骤
08-17牛肉的营养价值很高，牛肉干也是一道不分国界，不分地区，很受欢迎的一道美味，在超市里休闲区挂满了麻辣牛肉干，但是自己买的牛肉做的牛肉干吃起来更卫生更正宗更健康，你们觉得呢？如果下面步骤不懂的可以随时联系我哦用料后腿牛...
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小公举秘制牛肉干做法 食材 步骤
08-07用料精牛肉500g菜油300g干辣椒300g白芝麻50g香料15g盐15g花椒15g生姜15g蒜10g砂糖10g鸡精10g小公举秘制牛肉干的做法牛肉飞水变色后切丝花椒加凉水浸泡干辣椒切段姜切丝蒜切片热锅下油烧到没有泡沫待油冷却到五成（无泡...
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【步骤图】五香猪肉松「牛肉干的味道」食谱大全和做法
10-07自制五香猪肉松，吃着像牛肉干的味道~♥用料猪肉2斤八角、葱、姜、花椒适量料酒2勺生抽1勺老抽(或味极鲜)2勺橄榄油2勺五香粉、孜然粉各2勺白糖2勺盐1小匙白芝麻可不加五香猪肉松【牛肉干的味道】的做法猪肉切小块，放入...
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【步骤图】「曼食慢语」香辣牛肉干食谱大全和做法
12-11以前做过一款五香手撕牛肉干，是用烤箱烘干的，成品干燥不油腻，适合用手撕着当吃。而这款牛肉干是另一个风格，麻辣鲜香，油润适口，吃起来停不下嘴，吃完还要舔舔手指才过瘾。刚做好时趁热吃，也能算是一道很开胃的小菜。或是放凉后...
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【步骤图】沙茶牛肉干(自制高蛋白零食)食谱大全和做法
03-14超爱吃牛肉干，市售便宜的都是添加剂，贵的太不值得了，我自己来😄用料牛腿肉约500克沙茶酱30克酱油10克糖10克黑胡椒少许沙茶牛肉干(自制高蛋白零食)的做法牛腿肉剔除筋膜，以免影响口感清水浸泡清洗改刀，顺丝和逆丝切都可以，...
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【步骤图】煲剧必备的辣牛肉干食谱大全和做法
01-30用料牛里脊500克料酒3勺生抽2勺蚝油1勺白糖少量盐半茶匙姜5片葱2根花椒适量大料2粒孜然粉1勺五香粉1勺花椒粉半勺芝麻适量六婆辣椒面10克煲剧必备的辣牛肉干的做法牛里脊切条，冷水下锅。加葱姜，大料花椒和料酒，煮3至断生...
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【步骤图】居家必备——牛肉干食谱大全和做法
08-09因为微信里有个朋友在家做牛肉干外卖，然而她却不和我一个城市，于是我每天看着图片流口水，终于忍不住动手做了起来，哎呀，味道还不错用料牛肉1斤姜（焯水用）3片姜（熬煮用）3片香叶3片蒜4瓣干辣椒3个陈皮1大片大葱1根八角2个草果1个...
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【步骤图】咖喱牛肉干，屡试不爽，特别好吃，转需食谱大全和做法
08-12牛肉选择牛腿或者牛里脊，我喜欢吃带点肥的和筋的，口感不要更赞，另外盐一定要最后放，辣椒酱本身就比较咸，所以一定要少量多次尝尝再放盐。还有多放一些白芝麻，烤出干干的特别香。用料牛肉（牛腿或者牛里脊，带点肥和筋）咖喱粉辣椒...
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麻辣牛肉干的做法做法 食材 步骤
08-07面包机除了做面包，还可以做肉松、酸奶、果酱对很多人来说已不是什么新鲜事了，随着面包机的不断发展，多种新功能也日新月异，正如让面包机也可以做牛肉粒。自己制作的牛肉粒非常美味可口，也不会有添加剂和防腐剂，让家人吃得放...
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