【步骤图】红酒特制～10分钟微波炉版牛肉干食谱大全和做法

用料  

红酒特制～10分钟微波炉版牛肉干的做法  

1. 第一步把牛肉顺着纹理切成条 ，忘记拍照了 ，然后洗血水 ，我没有加任何料来洗 ，就是自来水洗到泛白 ，这是为了去腥味。

2. 第二步：把盐 料酒 红酒 白糖 生抽按量全放进去。红酒和牛肉比例比例1:10 ，所以你可以自己调节用料。

3. 现在对比下刚放入冰箱时的样子，所有料已经进去了 我放了四个小时 因为我家有个大可爱要急着吃 你们可以多放久一点

4. 花了这么多汁，最后只剩这点 吸进肉里面去了

5. 整齐放入盘中 这样受热均匀 不要汁 然后放入微波炉

6. 微波炉高火五分钟 就是这样的 因为酒腌制过 微波炉可以打熟 把这些水倒掉

7. 加入 辣椒面 芝麻 胡椒 椒盐 花椒面  五香粉 拌匀 再放入微波炉高火五分钟

8. 这是拌好后的样子 还没进入微波炉

9. 微波炉高火五分钟 肉干了 一下吃了一半

10. 来看下滋滋肉的声音