【步骤图】特制棒棒鸡（微波炉版）食谱大全和做法

在书上看到的，觉得好吃，分享给大家

这个真的很方便，全程不用开明火

用料  

特制棒棒鸡（微波炉版）的做法  

1. 青瓜切丝、姜磨成泥、葱切成葱粒（忘记拍照了）

2. 磨姜泥小技巧：用筷子串住，这样就不会磨到手了

3. 鸡胸肉切粒

4. 把一大匙姜泥、葱铺在鸡胸肉上面，再放2大匙酒

5. 盖上保鲜膜，用叉子在保鲜膜上搓2-3个小洞（用作排气），放入微波炉（500w）加热8分钟，直至熟透。

6. 空闲时间调料：将辣油1大匙、砂糖1大匙、醋一大匙、酱油2大匙、白芝麻1小匙、芝麻油2小匙、姜泥1大匙，放入碗中

7. 微波炉叮熟后，用叉子将鸡肉撕成丝

8. 将步骤5的酱料淋到鸡丝里

9. 再放入青瓜丝拌匀即可

小贴士

1.喜欢浓味的可以把叮熟后的鸡汁倒掉.

2.大匙=15ml、小匙=10ml